Fractal Colors Isomalt 200 g

1 790 Ft

Súly:

200 g

500 g

Fractal-Izomalt 200 g

Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor (szaharóz), vele ellentétben azonban az izomalt hasznosításához
az emberi anyagcserének nincs szüksége inzulinra. Kb. 2,4 kcal/g energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré.
A cukorhelyettesítő hő- és saválló, és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel.
Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják.
Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást.

Részletek

Összetevők: édesítőszer (E953).

Átlagos minőségmegőrzési idő: gyártástól számított 5 év.
Színanyag tartalom: 0 %.
Tárolás: fénytől védve.
Önmagában nem fogyasztandó.
Megengedett legnagyobb arányú felhasználás:
Töltelék esetében: quantum satis
Díszítés, bevonat esetében: quantum satis

Adatok

Vonalkód:

5999092902024

Tömeg:

200 g/db